torsdag 20 september 2012

Det har varit väntat...

...och bara en tidsfråga innan det skulle hända, nu är det liksom
officiellt:
*
*
*
Vår yngsta dotter har bestämt sig för att bli vegetarian!!!
Vojne, vojne sa hennes mamma;)
 Men Sanna visade mig en sida med massor av olika recept, för nu
finns det så mycket mer att äta än sallad, bönor och linser;)
Igår åt vi krämig pasta med grönsaker, jag stekte purjo, paprika
och zucchini tills de blev mjuka...
 ...tillsatte tomater och creme fraiche smaksatt med franska örter... 
 ...toppade med krossade valnötter... 
...och serverade fullkornspenne till. Inte helt fel om man säger så!!
Jag hade faktiskt redan tidigare tänkt tanken att införa en köttfri 
dag i veckan, så vegetarisk mat har inte känts helt främmande. 

I fortsättningen blir det en gyllene medelväg när det gäller våra
middagar. Som idag till exempel blir det raggmunkar, bacon och
lingonsylt, då är det bara för Sanna att skippa baconet! 
Jag intalar mig själv att det här kommer att bli bra:)

Fin torsdag önskar jag er!
P&K

13 kommentarer :

♥ Carina ♥ sa...

Vojne vojne säger jag som älskar en god köttbit :-)
Kram

Camilla sa...

Hur kan man frivilligt välja bort kött?
Det som är sååååå gott!
Hoppas att det inte blir krångligt nu då att laga maten eller så du inte behöver laga två maträtter.
Visst behöver man äta speciella tillskott då man är vegetarian?
Kram!

Vardag och flärd sa...

Min dotter bestämde också att bli vegetarian - det varade en vecka! Jag kan mycket väl tänka mig att vara vegetarian men inte på sommaren när man grillar gott kött! Hoppas det lyckas för er och roligt om du lägger ut lite smarriga recept.
Ha det fint!
Kram Eva

Monikas Lugna Vrå sa...

Mums det såg ju gott ut, även om jag inte skulle klara mig utan kött (måste vara släkt med T-rex eller nåt)
Ha en fin dag
monika

Annes vita rum sa...

Visst finns det mycket gott och det där såg ju jättesmarrigt ut...Jag har själv inte ätit kött på minst 15 år,men jag tillagar det till familjen.Så det är inte så krångligt som man tror:) ha de gott...kram/Anne

Carina Sjölund sa...

Visst är det någonting som jag oxå skulle tänka mig att bli :)
Men om jag skulle få välja, så skulle jag kunna äta bara grönsaker och stekta ägg *L*
Kramen♥

Herr Nilssons Fru sa...

Näää,,eller ja var och en väljer själv - men jag fortsätter äta kött:) o de du gjorde kan jag tänka mig med några korvar till kanske::)

Kramiz

fianathome sa...

Klart det blir bra!! Jag har varit utan fläsk och mörkt kött i 35 år. Går alldeles utmärkt. Nu äter jag visserligen både fisk och fågel men har aldrig mått bra på kött så valet för mig var enkelt. Finns lika mkt i fågelväg som i vanlig köttväg idag. Kalkon är bra alternativ.
Fast dottern kanske är helt utan kött? Finns ju olika grader av det.
Lycka till <3
kram
Fia

Rosa i huset i vitt sa...

Det ser riktigt gott ut
ha en bra dag
kram Rosa

House and Garden by Bia sa...

Hej min vän!
Jag blir så full i skratt, för min dotter(som är 17 år)har precis nyligen också blivit vegetarian. Men hon gör sin mat själv, hon har alltid varit duktig på att göra mat faktiskt (hon vill göra sin mat själv, ska jag väl tillägga).
Jag o min sambo, vi äter allt möjligt, även vegetariskt om andan faller på.
Det verkar vara på modet det där, att bli vegetarian (skratt)
Ha en fin torsdag!
Kram Bia

Sus sa...

Det kommer att gå bra, tro mig!
Min yngsta dotter blev gradvis vegeterian i tonåren.
Det resulterade i att hon själv fick börja laga sin, ibland min mat och hon blev en mästare.
Det roliga är att hon nu som sambo med en köttälskare med glädje lagar till kötträtter till honom och till gäster.
Tyvärr får hon nog sällan så mycket tillbaka - som gäst...

Kraaaaaam

mariaikos sa...

Men oj !
Det ser jättegott ut men förstår att du får mer att tänka på i matfrågan nu .
Hon kanske är duktig så hon kan fixa sin mat själv . Intresse verkar ju finnas .
Ha en fin kväll ...och du kanske du ska läsa en bok i kväll ....inge TV menar jag ...då slipper du skämskudden ;)
Kram ♥

Susanne P sa...

Det finns säkert mycket gott att tillaga som inte innehåller kött...men vojne, vojne...det gäller att tänka till!
Kram